Pastilla di pollo agrodolce
La pastilla (pronunciata “bastila”) è una pietanza tipica della cucina marocchina, un piatto ricco da condividere nei giorni di festa. Servita generalmente […]
Mese: Ottobre 2023
Polpette di manioca
Protagonista di questa deliziosa ricetta è la manioca, un tubero ricco di proprietà benefiche e dal sapore davvero delicato. Questo fantastico ingrediente […]
Casa Bonluxe
Najah (Casablanca) e Hanane (El Jadida) si conoscono a Torino nel 2013. Accomunate della passione per la cucina, si occupano entrambe di […]
Bimb3 Begué Ottobre – Dicembre 2023
Nuovi appuntamenti autunnali per i laboratori e le esperienze culturali dedicate alle bambine e ai bambini la domenica mattina da Jigeenyi. Ogni […]
Yassa boulette
Lo Yassa (da una parola creola della Casamance che significa “friggere”) è un piatto di origine africana, principalmente diffuso in Senegal e […]