Casa Bonluxe
Najah (Casablanca) e Hanane (El Jadida) si conoscono a Torino nel 2013. Accomunate della passione per la cucina, si occupano entrambe di […]
Autore: admin
Bimb3 Begué Ottobre – Dicembre 2023
Nuovi appuntamenti autunnali per i laboratori e le esperienze culturali dedicate alle bambine e ai bambini la domenica mattina da Jigeenyi. Ogni […]
Yassa boulette
Lo Yassa (da una parola creola della Casamance che significa “friggere”) è un piatto di origine africana, principalmente diffuso in Senegal e […]
LABORATORI DI CUCINA AUTUNNO 2023
Dal 30 settembre tornano i laboratori di cucina da Jigeenyi! Un appuntamento al mese, il sabato, per immergersi nella tradizione culinaria interculturale […]
creativAfrica 2023
ALTRI OCCIDENTI torna #creativAfrica alla sua ottava edizione! 👀🤘🏿 Dal 8 al 11 giugno vi aspettano i grandi concerti di Sona Jobarteh, […]
Bimbi begué Aprile – Maggio 2023
BIMBI BEGUE’ APRILE – MAGGIO 2023 Nuovi appuntamenti primaverili per i laboratori e le esperienze culturali dedicate alle bambine e ai bambini […]
Laboratori di cucina primavera 2023
Date dei nuovi corsi di Cucina da Jigeenyi ed Eataly! Nuovi appuntamenti pensati per condividere la passione per la cucina interculturale […]
Thè al mouhajir
Thè al mouhajir Il thè al mouhajir, thè verde alla menta, è la bevanda nazionale marocchina e simbolo di cordialità e ospitalità. […]
Tajine
Tajine Il tajine è un secondo piatto della tradizione marocchina, e più in generale del Nord Africa, che si prepara con l’omonima […]
Pastels
Pastels I pastels sono un piatto di origine brasiliana molto popolare. Si tratta di fagottini fritti e ripieni, il cui impasto è […]